الاثنين، 29 نوفمبر 2010

عيد الميلاد

عيدي المفضل هو عيد الميلاد. كل سنة, يحتفل الناس هذا العيد في يوم ٢٥ ديسمبر و هو عيد البلد و ايضاً عيد مسيحي. ليس هناك عمل او دراسات في معظم المكاتب و مدرسات في امريكا لان معظم الناس يريدون ان يكونوا في بيتهم مع عائلاتهم. يفهم كل الناس ان يكون عيد الميلاد يوم خاص جداً عندما نتذكر علاقاتنا مهمة.

ان ابدأ ان استعد للعيد في عطلة نهاية الاسبوع بعد عيد الشكر. ان و اسرتي نذهب معاً خرج من المدينة الى مزرعة حيث نشتري شجرة صغيرة. نأخذ الشجرة الى بيتنا و نزينها مع اشياء كثيرة. نزين البيت ايضاً - نرتب صور مختلفة قي الغرف و نرتب اضواء خرج البيت. كل سنة هناك مناقشة كبيرة قي بيتنا لان والدتي تحب اضواء بيضاء فوق البيت, و لكن والدي يحب اضواء مع الوان. عادةً, نرتب اضواء بيضاء, و لكن دائماً هناك في غرفتي اضواء مع الوان. 


ان و اسرتي نقرر اي شجرة نريدها, و بعد ذلك, الرجال - ان و اخوتي و والدي - نأخذ الشجرة الى السيارة.


 تزيين الشجرة عادة مهمة جداً في اسرتي. عادةً, هي جميلة و كل الضيوف يقولون ان يحبها.  

في شهر ديسمبر , كل فرد اسرتي يشتري هدايا للافراد اخرى. عندما كنت صغير, ما كان عندي فلوس, و لذلك ان رسمت صور او كتبت بطاقات لاسرتي. احياناً كتبت قصائد او قصص. طوال المدرسة الثانوية, عملت و لذلك كان عندي فلوس, و لذلك اشتريت هدايا كثيرة في المول. الآن, ادرس في جامعة تفتس و ان بدون فلوس مرة آخرى. اظن ان أريد ان اكتب بطاقات لاخواتي و اخوتي و اذا كنت عندي فلوس قبل العيد, فساشتري هدية للناس بدون فلوس - مثل الزكات.  


جدتي قديمة قليلاً و لكن هي مشغولة دائماً. تحب الطبخ و بالنسبة لي, تستطيع  ان تطبخ احسن اكل. 

اليوم قبل عيد الميلاد هو يوم مهم في بيتي. كل سنة, جدتي تعد وجبة مهمة للثقافة الايطالية. في هذه الوجبة سمك كثير - معظم الايطاليون يحبون ان يطبخون ١٢ اطباق فيها سمك. و ايضاً هناك خبز و جبن و خضار و شربة. ان و اسرتي ناكل مساءً و بعد تنظيف المطبخ, نجلس و نشرب قهوة الى منتصف الليلة. في الساعة الثانية عشرة, نذهب معاً الى الكنيسة حيث يجتمع مسيحيون للصلاة. 


احياناً نحن نعزف على الغيتار و ال بيانو و نغني اغاني خاصة للعيد. 

قي عيد الميلاد, ان و اسرتي ننام في الصبح و لا نقوم الى ساعة متأخرة. الشخص الذي يقوم اولاً يبدأ ان يستعد الفطور. عادةً, ناكل "بانكيكس" او "فرينش توست". بعد يقوم كل الاسرة, نذهب معاً الى غرفة المعيشة  حيث نأخذ الهدايا من تحت الشجرة. بعد ذلك, نجلس و نتكلم و نلعب جميعاً لبقية الصبح. في المساء, نستضيف عائلتنا و اصحابنا و ناكل وجبة كبيرة. 

هذا هو كلبي اسمه "شيستير". اظن ان يحب عيد الميلاد اكثر من اي عيد آجر.  
كلمات جديدة:
- مزرعة - farm
-اضواء - lights
-بطاقات - holiday cards
-قصائد - poetry

الاثنين، 15 نوفمبر 2010

حبيبي!ء

اغنيتي المفضلة اسمها "حبيبي", و احب المغني المشهور اسمه "عمرو دياب" الذي يغنيها. "حبيبي" كانت الغنية الولى التي استمعت اليها في صف العربية الواحد - اتذكر ان فهمت كلمة فقط, "حبيبي", في كل الغنية, و لكن كنت سعيد جداً بسبب هذه الكلمة. 



حياة عمرو دياب: 
عمرو عبد الباسط عبد العزيز دياب ولد في مصر في السنة ١٩٦١.كان والده تونسي و لكن هو كان يعمل في شركة قناة السويس حيث كان مدير كبير. عندما كان عمر عمرو ٦ سنوات فقط, كانت عيد كبير في مصر لان خرجوا البريطانيوب من قناة السويس, و سمع والده لعمرو بيغني في الراديو. بعد ذلك, عمرو ما زال الغني و صبح مشهور في بلده و في كل الشرق الاوسط. 

الان لعمرو اكثر من ١١ البومات, و هو يغني في مدن كثيرة في الشرق الاوسط و ايضاً في امريكا و آسيا و اوروبا. بعض موسيقى عمرو دياب من مصر, و بعد موسيقاه من افريكا, و بغضها من اوروبا, لذلك, اذا استمعت الى غانية عمر دياب, فتسطتيعين العلم بثقافات كثيرة و مختلفة. 

عمرو دياب ايضاً مهم في تريخ الموسيقة العربية. عمرو كان المغني العربي الكبير الاولى الذي اعد "فيديو موسيقي" للتلفزيون, بعد ذلك كل المغنيون عرب كانوا يريدون ان يفعلوا نفس الشي.




كلمات جديدة:
-خيالي: my imagination (الخيال)
-الكون: universe
حكاية: story
طمنتني: you reassured me


حبيبى يا نور العين يا ساكن خيالى
عاشق بقالى سنين ولا غيرك فى بالى

حبيبى حبيبى حبيبى يا نور العين
آه حبيبى حبيبى حبيبى يا نور العين
حبيبى حبيبى حبيبى يا نور العين
آه حبيبى حبيبى حبيبى يا نور العين
يا ساكن خيالى

اجمل عيون فى الكون انا شفتها
الله عليك الله على سحرها

عيونك معايا عيونك كفايا
عيونك معايا عيونك كفايا
تنور ليالى

قلبك ندانى وقال بتحبنى
الله عليك الله طمنتنى

معاك البدايه وكل الحكايه
معاك البدايه وكل الحكايه
معاك لل

مقهى بردى

ققريب من خامعة تفتس هناك مطعم عربي اسمه مقهى بردى. عائلة لبنانية تملك المقهى, و لكن فيها اكل في كل بلد الشرق الاوسط. هو مكان جيد جداً لجلاسة طلاب و شباب.

التريج: في السنة ١٩٨٥, اسرة كبيرة اسمها سلامة انتقلت من لبنان الى امريكى. في مدينة بوسطن, استأجرت بناية و اعدت مطعم صغير اسمه مقهى لانها جائت من مدينة صغيرة في لبنان اسمها حوش بردى.

مدينة حوش بردى قريب من مدينة بعلبك في وسط البلد.

الطريق هن تفتس: التمشي من تفس الى المطعم ليس صعب. هن بناية الطلاب في شارع "بروفسرس رو", من الازم تمشي الى بيت الطلاب "سوث" و من هنا, تأخد يساراً في شارع "برودوي" و بعد ذلك, تأخد يميناً في شارع "اينورد". تمشي الى الامام الى نهاية الشارع. الان, تكون في "دافس سكوير", و هناك سينمة يساراً. تأخد يساراً في شارع "يلم". بعد ذلك, تأخد شارع "ضاي" يميناً و في نهاية هذا الشارع المطعم. المطعم بين مطعم هندي و دكان اثاث.

في المطعم: المطعم يتكون من طابق واحد فقط, و في هذا الطابق هناك عشر طاولات كراس كثيرة. في الجدران حمراء هناك صور جميلة , و في الراديو موسيقى عربية. هناك حمام صغير وراء الطاولات و في الباب هناك الكلمة "توليت". ناس لطيفون في الاسرة سلامة يعملون في المطعم, و يطبخون كل الاكل مثل جدتهم, عفيفي سلامة.

ان و ازدقائي رباب و رينى في المطعم

الاكل: الاسرة سلامة من لبنان, و لكن القائمة فيها اكل قي كل باد الشرق الاوسط: هناك دجاج و لحم و خضار و ارز كثيرة. عندما ذهبت الى مقهى بربى مع زميلاتي, اكلت طابق اسمه كبة, و اكلت ايضاً ارز ابيض و شربت ماء. ان استمتعت به كثيراً, في رايي, كل الاكل كان لذيذ جداً. اصحابي اكلوا ساندويش فلافل و عدس و افهم انهم يستمتعوا بالاكل ايضاً. الرجل الذي طبخ الطوابق جاء الى طاولتنا و كلم معنا. "بالنسبة لي", هو قال, "هذا المطعم فيه احسن اكل لبناني في الشرق الاوسط".

الحمد لله, الاكل ليس غالي جداً. ليس رخيص ايضاً, و لذلك يمكنكم طلاب ان يكلون قيه.

ان احب مقهى بردى و اريد ان ارجع اليه مرة اخرى ان شاء الله.